Mini Choco Bollen

Bahan-bahan :

1. Bahan A 100 gr terigu cakra 75 gr margarin (blueband) 2 sdm minyak goreng Uleni semuanya diamkan 15 menit
2. Bahan B 200 gr terigu cakra 80 ml air 75 gr margarin 30 gr gula halus Uleni semuanya sampai setengah kalis, diamkan 15menit
3. Olesan 1 kuning telur 1 sdm susu kental manis Isian Meises ceres coklat

   Langkah-langkah :

   1. Penyeleseian;
   2. Bagi-bagi adonan masing-masing 10 bulatan kira-kira aja yang penting ukurannya sama rata.
   3. Pipihkan adonan B lalu isi adonan A, lipat sisi-sisinya menutupi adonan A gilas tipis, ulangi beberapa kali dan usahakan berbentuk persegi ya, potong jadi 4 bagian.
   4. Isi masing bagian dengan 1/4 sdt ceres.
   5. Lipat adonan menyerupai amplop (kotak persegi). Lakukan sampai habis.
   6. Oles loyang persegi dengan margarin, tata di loyang, beri jarak. Oles bahan olesan dan taburi ceres diatasnya. 
   7. Panaskan oven pake api sedang kurleb 15 menit, turunkan api dan masukkan adonan dan panggang kurleb 30 menit sampai matang.