Coklat silver queen blend

Bahan-bahan :

1. 2 bngkus milo bubuk
2. 4 sendok es krim vanila
3. 1 gelas susu UHT
4. 3 potong coklat silver queen
5. es batu sckpnya
6. 5 bh oreo
7. 1 bh wafer
8. air es secukupnya

   Langkah-langkah :

   1. Blender semua bahan, kecuali wafer
      Nb: disisahkan oreo untuk topping dan jangan terlalu banyak kasih air, soalnya susu UHTnya sudah cair, kalo kebanyakan air nanti terlalu encer.
   2. Setelah halus, sajikan di gelas kemudian diberi toping oreo dan wafer yang telah hancur (boleh juga toppingnya es krim).

Bolu Kukus Pandan Cokelat Mekar Semua - Asian Steamed Cake

Bahan-bahan :

1. 2 butir Telur ayam
2. 250 gr Tepung Kunci
3. 225 gr Gula Pasir
4. 150 gr Sprite
5. 1 sdt Pasta pandan+coklat/bole ganti sesuai selera
6. 1/2 sdt SP/TBm/ovalett

   Langkah-langkah :

   1. Kocok Gula Pasir+TBM+Telur dengan mixer speed tinggi sampai pucat kental mengembang.
   2. Turunkan speed terendah masukkan air soda bergantian dengan tepung sampe abis
      Kocok lagi sampai kental.
   3. Bagi menjadi 2 warna kasih pasta suka-suka ya.. bole ganti pasta lain
      lalu kukus dalam dandang yang udah dipanaskan sebelumnya.
      
   4. Bolu kukus mekar, meski ada accident tetep mekar.
      
   5. Layak coba yaaa :)
      setelah keluar dari dandangpun ga mengkerut sama sekali bagian bawahnya, yummyy :)
      kalo mengkerut berarti bantet ya.
      
   6. Bolu kukus pandan cokelat,boleh diganti essens apa aja sesuai kesukaan ya:) bole dibanyakin/dikurangin sesuai selera juga momss...
      
   7. One bite never enough: :D
      simpellll+kilat
      
   8. Bolu Kukus Selesai. . .
      
      

    

Brownies kukus simple

Bahan-bahan :

1. 8 sdm tepung terigu
2. 15 sdm gula pasir
3. 10 sdm minyak nabati
4. 2 sct SKM coklat
5. 1/2 sdm SP
6. 1/2 BP
7. 3 btr telur
8. 50 ml air panas

   Langkah-langkah :

   1. siapkan kukusan untuk mengukus.(lapisi dgn kain pada bagian penutup agar air tidak jatuh di roti).
   2. Adonan 1:
      larutkan 2 sct SKM dengan 50 ml air panas.
      siapkan teflon untuk mencampur minyak, coklat bubuk, dan SKM yg sdh dilarutkan. Aduk" kemudian panaskan jangan sampai mendidih
   3. Adonan 2:
      mixer telur dan gula sampai membuih
   4. Masukkan adonan 1 ke adonan ke 2 aduk dng kecepatan rendah hingga tercampur rata. lalu masukkan Tepung terigu, BP dan SP. aduk hingga merata.
   5. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak
   6. Masukkan adonan kedalam loyang kemudian masukkan kekukusan
   7. Tunggu 35 menit kemudian cek menggunakan tusuk gigi jika adonan sudah tidak ada yang lengket berarti sudah matang. angkat dan tunggu agak dingin lalu keluarkan dari loyang.
   8. Yaa.... brownies siap dihidangkan.
      Selamat Mencoba dan Semoga Sukses. . .

Agar Coklat Brownies

Bahan-bahan :

1. 3 sachet nutrijel coklat
2. 1 1/2 gelas gula pasir
3. 1200 ml air
4. potong dadu brownies yang sudah dingin

   Langkah-langkah :

   1. Masukkan air kedalam panci kemudian masukkan nutrijel coklat dan gula pasir kemudian didihkan sambil di aduk-aduk.
   2. Siapkan cetakan kemudian tuangkan agar ke dalam cetakan dan taburkan brownies ke dalam agar dan tunggu dingin.
      
   3. Setelah dingin sajikan dan potong sesuai selera..
      Lebih enak dimasukan ke kulkas terlebih dahulu..
      
   4.  
      

    

Puding Oreo

Bahan-bahan :

1. bahan lapisan coklat:
2. 1 bgks agar-agar plain
3. 800 ml susu uht
4. 150 gr gula pasir
5. 30 gr coklat bubuk
6. secukupnya Garam & vanili
7. 2 kuning telur
8. bahan lapisan oreo:
9. 1 bgks agar-agar plain
10. 300 ml susu uht
11. 100 gr gula pasir
12. 3 putih telur
13. 50 gr oreo ambil biskuitnya saja, hancurkan

    Langkah-langkah :

    1.  Kita membuat lapisan coklatnya terlebih dahulu, campurkan semua bahan rebus sampai mendidih.
       Ambil 2 sendok campurkan ke kuning telur aduk rata. Kemudian masukkan kembali ke rebusan lapisan coklat tadi aduk rata, matikan api.
    2. Bagi 2 adonan, tuangkan sebagian ke loyang dan biarkan sampai beku.
    3. Seperti proses pertama, campurkan semua bahan kecuali telur, rebus sampai mendidih. 
    4. Langkah kedua ini beda dengan yg diatas, yg ini putih telur kocok lepas sampai kaku baru dicampur pelan-pelan sambil dimixer pelan saja. Setelah rata matikan mixer, masukkan oreo aduk rata dgn sendok saja.
    5. Tuang adonan diatas adonan oreo yang sudah beku ke dalam loyang, tunggu sampai beku.
    6. Proses akhir tambahkan adonan coklat yang masih sisa tadi dengan 2 sendok air matang, lalu rebus sampai mencair. Kemudian tuang diatas adonan oreo td. Bekukan, puding oreo siap disantap...

Puding Super Nyoklat Vla Milo

Bahan-bahan

1. PUDING COKLAT
2. 1 bungkus agar-agar
3. 1125 ml susu cair (SKM coklat yg dicampur air shg warnanya seperti susu cair coklat)
4. 100 gr gulpas
5. 15 gr coklat bubuk
6. 400 gr DCC
7. VLA MILOBahan:
8. 1/2 kotak tepung maizena
9. 750 ml air
10. secukupnya Gula pasir
11. secukupnya SKM putih
12. secukupnya Garam
13. 7 sdm Bubuk milo

    Langkah-langkah :

    1. (Puding Coklat) masak semua bahan, aduk sampai mendidih dan tuang kedalam cetakan.
    2. (VLA MILO) Caranya :

    • Campur maizena dgn air diaduk-aduk hingga tidak bergerindil.
    • Masak semua bahan, aduk terus hingga mengental dan licin. Angkat. Sajikan dengan puding

Pudding Coklat Sederhana Lembut Istimewa

Saya tidak suka jelly, tapi saya suka pudding. Suatu ketika saya lihat ada 1 sachet nutrijel coklat, 1 sachet dancow, 1 pouch tepung maizena dan coklat bubuk di dapur, maka saya coba membuat nutrijel itu menjadi pudding dengan bahan sederhana. Ternyata lembut dan saya suka sekali. Puddingnya saya buat tidak terlalu manis, sebab fla nya sudah manis.

Bahan-bahan :

1. 1 sachet nutrijel coklat
2. 1 sachet susu dancow vanilla
3. 2 sdm coklat bubuk
4. 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan segelas air)
5. 6 sdm gula pasir (boleh kurangi/tambahkan sesuai selera)
6. 4 gelas air (1 liter air). 1 gelas air untuk melarutkan tepung maizena
7. 1 sachet vla nutrijel + 200ml air 70°c

   Langkah-langkah :

   1. Campurkan seluruh bahan kecuali larutan maizena & vla. Aduk hingga rata di dalam panci tanpa dipanaskan. Bila telah tercampur rata tanpa ada gumpalan panaskan diatas api sedang.
   2. Jika sudah hampir mendidih masukan larutan maizena dan aduk satu arah hingga mendidih. Matikan api, angkat lalu hilangkan uap panasnya sambil diaduk. Kemudian masukkan kedalam wadah sesuai keinginan, di cup kecil atau cetakan pudding. Saya menggunakan jar bekas selai strawberry & selai kacang yang sayang dibuang.
   3. Sambil menunggu pudding menjadi suhu ruangan. Larutkan vla nutrijel sachet dengan 200ml air 70°C. Bisa menggunakan air panas dispenser atau air termos. Masukan bubuk fla di dalam wadah seperti gelas kemudian tambahkan air panas, aduk merata hingga vla kental dan lembut. Hilangkan uap panasnya, dinginkan pada suhu ruang. Jika sudah, vla bisa ditutup rapat dan dimasukkan ke kulkas bersama pudding.
   4. Pudding coklat beserta vla nikmat sekali disajikan dalam keadaan dingin.

      Selamat Mencoba. . .