Apem Coklat Serba 3 Sendok

Rencananya mau bikin brownis serba 3 sendok, eh gara-gara salah kasih baking powder, harusnya tuh saya kasih baking powder 1/4 sdt. Eh.. saya lupa malah kasih ragi 1/4 sdt, berubah deh dari brownis jadi apem... Tapi rasanya lembut kok.

Bahan-bahan :

1. 3 sdm terigu
2. 3 sdm susu coklat bubuk
3. 3 sdm susu kental manis yang sudah di campur dengan 3 sdm air hangat dan 1/4 ragi
4. 3 sdm minyak makan
5. 1 butir telur

   Langkah-langkah :

   1. Kocok telur pakai garpu hingga putih, kurang lebih 10 menit.
   2. Masukan tepung dan susu bubuk coklat dikit demi sedikit (saya ayak pakai saringan teh dulu terigunya).
   3. Masukkan susu yang sudah di cairin dan di campur.
   4. Masukan minyaknya aduk sampai rata, tunggu sekitar 15-20 menit sebelum dimasukkan kedalam loyang/wadah.
   5. Tuang ke loyang kecil aja yg udah di olesi mentega (saya pakai cup berbentuk kotak khusus jelly, benar-benar kecil, jadinya 3 wadah, tuangnya setengah wadah),kukus di api kecil 20 menit.
   6. Jangan lupa tutup dikasih kain (serbet), kalau udah matang angkat.