Choco Mete

Bahan-bahan :

1. 200 gr kacang mete, sangrai, hancurkan
2. 250 gr tepung terigu
3. 100 gr gula halus
4. 1 beutir kuning telur
5. 100 gr mentega
6. 50 gr butter
7. 20 gr maizena
8. 20 gr susu bubuk
9. secukupnya coklat leleh
10. secukupnya bp
11. putih telur

    Langkah-langkah :

    1. Panaskan oven 180 derajat
    2. Kocok mentega, butter, telur, gula halus.
    3. Masukan tepung terigu, bp, maizena, susu bubuk
    4. Bentuk adonan bulat masukan ke dalam putih telor kemudian lumuri dengan kacang mete,kemudian tekan dengan jempol agar membentuk lubang.
    5. Masukan lelehan coklat kedalam bulatan adonan.
    6. Panggang kurang lebih 35 menit api kecil.