Brownies kukus simple
Bahan-bahan :
- 8 sdm tepung terigu
- 15 sdm gula pasir
- 10 sdm minyak nabati
- 2 sct SKM coklat
- 1/2 sdm SP
- 1/2 BP
- 3 btr telur
- 50 ml air panas
Langkah-langkah :
- siapkan kukusan untuk mengukus.(lapisi dgn kain pada bagian penutup agar air tidak jatuh di roti).
- Adonan 1:
larutkan 2 sct SKM dengan 50 ml air panas.
siapkan teflon untuk mencampur minyak, coklat bubuk, dan SKM yg sdh dilarutkan. Aduk" kemudian panaskan jangan sampai mendidih
- Adonan 2:
mixer telur dan gula sampai membuih
- Masukkan adonan 1 ke adonan ke 2 aduk dng kecepatan rendah hingga
tercampur rata. lalu masukkan Tepung terigu, BP dan SP. aduk hingga
merata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak
- Masukkan adonan kedalam loyang kemudian masukkan kekukusan
- Tunggu 35 menit kemudian cek menggunakan tusuk gigi jika adonan sudah
tidak ada yang lengket berarti sudah matang. angkat dan tunggu agak
dingin lalu keluarkan dari loyang.
- Yaa.... brownies siap dihidangkan.
Selamat Mencoba dan Semoga Sukses. . .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar