Kue Cubit Coklat

Bahan-bahan :

1. 100 gr tpung terigu srbaguna
2. 100 gr gula pasir
3. 100 gr mentega dicairkan
4. 3 butir telur
5. 5 sendok bubuk coklat (vanhouten)
6. 1/2 sdt baking powder
7. 1/4 sdt soda kue
8. sesuka hati aneka toping 😊

   Langkah-langkah :

   # Siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang serta gulanya menjadi larut. Gunakan mixer untuk lebih mudah dan cepat mengembang.

   # Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Tuang margarin cair, aduk rata menggunakan whisk dan kemudian masukkan soda kue, baking powder dan bubuk coklat.

   # Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan ke dalam cetakan.

   # Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu diolesi sedikit margarin. Setelah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.

   # Saat adonan sudah seperempat matang dan mulai sedikit mengembang, beri potongan biskuit kesetiap kue cubit, lalu tutup dan teruskan memanggang hingga setengah matang ..

   
   

   Selamat Menikmati  🍩🍩🍩