Roti Coklat Kukus Rice Cooker

 Selamat malam, ini merupakan postingan keenam merry.. Pertama kali bikin roti, ya meskipun bentuknya agak sedikit berantakan tapi rasanya enak kok. :)

Berikut  ini resep & cara pembuatannya..

Bahan-bahan :

1. 5 sendok tepung terigu segitiga biru
2. 1 sendok gula halus
3. 1/4 sdm tepung maizena
4. 1 sdm ragi (merry pakai fermipan)
5. 1 sdm mentega
6. sejumput garam
7. coklat (merry pakai meses coklat)
8. air secukupnya

Instruksi Pembuatan :

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, mentega dan ragi di dalam wadah.
2. Uleni sampai adonan kalis, sembari dimasukkan sedikit demi sedikit air. Jangan terlalu encer, jika adonan sudah tidak menempel lagi ditangan berarti adonan roti sudah kalis.
3. Diamkan selama 30 menit atau 1 jam sampai adonan mengembang dan 2 kali lipat dari sebelumnya.
4. Setelah didiamkan, kempeskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian besarnya tergantung selera. Pipihkan lalu masukkan isian sesuai selera bisa coklat, keju atau gula merah+kacang tanah sangrai yg sudah di hancurkan kasar. Kemudian bentuk bulat atau sesuai selera.
5. Kukus selama 10 menit atau lebih, lalu angkat. Dan roti siap disantap. Berhubung gak ada panci buat ngukus. Maklum anak kos jadinya pake kukusan di rice cooker

SELAMAT MENCOBA. . .